Mijn man had steeds meer medicijnen nodig voor zijn diabetes; een afspraak met een diëtist kwam toen wel een paar keer ter sprake. We dachten dat we wel de juiste dingen aten, maar wie weet zou een diëtist ons een betere voedingswijze kunnen leren waardoor de medicijnen van mijn man verminderd konden worden, zo was onze redenatie. Omdat ik ook wel een paar kilo wilde afvallen, hebben we samen een afspraak gemaakt. Jetty stelde aan ons voor om het koolhydraat-eiwitrijk dieet te volgen; dit blijkt heel gemakkelijk vol te houden! Hoewel vooral mijn man toch een echte aardappeleter was, kost het ons geen extra moeite ons er aan te houden. Het is wel lastig als je ergens buiten de deur bent, bijvoorbeeld op een verjaardag of als je na de visite wordt uitgenodigd ‘blijf maar gezellig eten’. Maar thuis is het geen enkel probleem, ik kook ook veel volgens de recepten van de website van DF. In het weekend – als de kinderen vaak komen eten – koken we soms ietsje anders en ook schenken we dan wel eens een wijntje in, we moeten ons zelf ook niet voortdurend ‘plagen’. We zijn ook heel blij met de praktische tips van Jetty, bijvoorbeeld waar we bepaalde producten kunnen kopen. We zijn in ca. 10 maanden tijd lekker afgevallen (mijn man -10 en ikzelf -17 kilo) en voelen ons heel goed. Want met goede resultaten blijven wij onszelf belonen voor onze inspanningen. Kortom: we zijn tevreden én enthousiast
