Nieuws

Nieuws over

VOEDING & GEZONDHEID

Meer groenten, minder vlees in horeca: klanten blijven tevreden

Nederlandse onderzoekers deden een experiment in 3 restaurants, zonder dat de bezoekers het wisten. Ze verhoogden de portie groenten en maakten de porties vlees kleiner. Het doel van de studie was te onderzoeken of de klanten tevreden bleven én daadwerkelijk meer groenten aten. Meer groenten...
Lees meer 25 april 2017
Consumentenbond: 85% van consumenten wil maatregelen tegen misleidende verpakkingen

Consumenten vinden misleidende informatie op voedseletiketten een probleem en voelen zich vooral misleid als producten hoge verwachtingen wekken en die vervolgens niet waar maken. Van de respondenten van een onderzoek van de Consumentenbond vindt 85% dat er iets gedaan moet worden aan misleidende verpakkingen van...
Lees meer 04 april 2017
Witte bloedcellen in vetweefsel zorgen mede voor jojo-effect

Vetweefsel in het eigen lichaam draagt sterk bij aan de kans om opnieuw aan te komen na afvallen. Cellen van het afweersysteem, de witte bloedcellen, spelen daarbij een belangrijke rol. Dat blijkt uit onderzoek Universiteit Maastricht, gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition. Witte bloedcellen...
Lees meer 04 april 2017
‘Gevaren van vleesconsumptie eten worden overdreven’

"De gevaren van vlees eten worden mijn inziens overdreven. Een beetje vlees past wel degelijk in een gevarieerd en gezond dieet. Vlees is een belangrijke bron van vitamine B12, meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamine D3 en eiwitten. Dat zijn stoffen die iemand ook uit andere voedingsmiddelen...
Lees meer 23 januari 2017

« 1 … 8 9 10 11 12 13 »

Nieuws over

VOEDING & GEZONDHEID

Meer groenten, minder vlees in horeca: klanten blijven tevreden

Consumentenbond: 85% van consumenten wil maatregelen tegen misleidende verpakkingen

Witte bloedcellen in vetweefsel zorgen mede voor jojo-effect

‘Gevaren van vleesconsumptie eten worden overdreven’